Petits budgets

Copenhague

J’ai testé le Ballekes, le bar à boulettes Wallon tendance de Copenhague!  

Aaaah, les boulettes…! Ce véritable patrimoine belge à ne pas prendre à la légère. De Liège, de Charleroi, de Bruxelles, il y en a à toutes les sauces et on les adore. C’est exactement pour ça que Laura, Wallonne de 35 ans s’est expatriée à Copenhague, et a réalisé son rêve en ouvrant.. son propre bar à boulettes 

 Temps de lecture: 5 minutes.  

Copenhague, la capitale du Danemark, déjà connue pour son magnifique port Nyhavn et sa petite sirène, attire aussi et ravi de nombreux visiteurs par le large choix de restaurants et les styles de cuisine qu’elle offre.  

La pépite à y découvrir: 

Lors de mon dernier citytrip en Décembre, j’y ai rencontré Laura, une jeune wallonne expatriée qui avait un rêve et qui l’a réalisé: ouvrir son bar à boulettes, le Ballekes. Le concept est simple, la carte propose des boulettes sous toutes les formes. Cuites, crues, panées, mais aussi carnivores, végétariennes et véganes, et sans oublier un menu pour enfants sain et élaboré. De quoi séduire un grand nombre de gourmands. Le bar propose une formule prix simplifiée qui conviendra également aux voyageurs avec un petit budget, tu peux compter 18 euros pour 3 plats à partager, 24 euros pour 4 plats et 35 euros pour 6 plats. Certes, c’est légèrement plus cher que chez nous, mais ça reste malgré tout raisonnable quand on sait que le coût de la vie y est presque 3 fois supérieur dans la capitale danoise. Le bar est déjà bien connu des visiteurs, il faudra donc penser à réserver sur www.ballekes-online.dk avant de t’y rendre, pour éviter toute déception.   

Mais alors, pourquoi Copenhague?  

En papotant avec Laura autour de ses délicieux plats de boulettes, elle m’a confié ce qui l’a poussée à s’y expatrier, et je la comprends! C’est simple, c’est avant tout l’esprit et la diversité qu’on peut y trouver. Que ce soit en famille, entre amis, en couple, ou même en solo, tout le monde y trouvera son bonheur. Parmi les activités disponibles toute l’année, on y trouve notamment: 

  • De nombreux musées et monuments, 
  • Des parcs d’attractions pour adultes et enfants,  
  • Des espaces naturels (parcs et forêts),  
  • Des bars, restaurants et discothèques,  
  • Des quartiers branchés pour le shopping. 

 Plus besoin de choisir en fonction des saisons, la capitale te séduira à toute période!   

Facile d’accès et pratique.

 

L’accessibilité et la centralité sont aussi deux éléments qui ont convaincu Laura de passer le cap. Le vol depuis les aéroports de Bruxelles ou de Charleroi est d’une durée d’environ 1h40 et le prix des vols reste raisonnable, en se situant entre 20 euros et 200 euros l’aller-retour. Pas mal, non?  

Prends aussi en compte que le logement sera la partie la plus élevée de ton budget. Heureusement, on y trouve facilement des auberges de jeunesse ou des maisons d’hôtes du style Airbnb. Celles-ci proposent la location d’une seule chambre, un peu comme dans une collocation, aux alentours de 90 euros la nuit, pour une chambre double. Pour une auberge de jeunesse, tu peux compter sur 50 euros par nuit dans un dortoir.  

La ville écologique:   

Comme si on n’était pas encore assez tentés d’y faire un tour, la ville est également très branchée “écologie”. Les transports en communs et les voitures coûtent tellement chers, que 70% de la population se déplace en vélo. Les pistes cyclables sont superbement bien entretenues et larges, ce qui renforce la sécurité et le plaisir de pédaler. Une activité à la fois bonne pour ton portefeuille et pour ta santé!  

Je t’ai trouvé une superbe petite boutique qui loue des vélos à la journée ou à la semaine, et, cerise sur le gâteau, Gaetan le propriétaire de Bike & Ride est Wallon! Je te conseille donc de faire un petit tour sur son site pour réserver ton vélo sur place, afin de partir l’esprit tranquille.   

  

Tu l’auras compris, Copenhague est une destination à ajouter dès à présent à ta bucket list! Puis moi, je ne sais pas toi, mais ça me met l’eau à la bouche.  

  

Pour découvrir Copenhague en vidéo, c’est par ici:   

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